EDITORIAL Un año excepcionalmente complicado AL TANTO En busca de la tecla que reactive el consumo de la carne de conejo. Ángela Fernández , periodista agroalimentaria ENTREVISTA Angela Trocino, Profesora titular del Departamento de Biomedicina Comparada y Alimentación de la Universidad de Padua ACTUALIDAD -Noticias -Salud y Nutrición: Carne de conejo, superalimento para [...]
EDITORIAL AL TANTO Las jaulas, en el punto de mira de la Comisión Europea Manel González ACTUALIDAD Noticias ENTREVISTA Juan José Pascual, secretario general de la World Rabbit Science Association (WRSA) BOLETÍN DE INTERCUN GENÉTICA Pinceladas de mejora genética en cunicultura. Mariam Pascual, Juan Pablo Sánchez, Miriam Piles, Raquel Quintanilla SANIDAD Y BIOSEGURIDAD [...]
EDITORIAL AL TANTO La gran cita anual del sector cunícola cierra con éxito una nueva edición ACTUALIDAD Noticias ENTREVISTA Marcos Fernández, responsable de cocina de comedor infantil. Marta Fernández REPORTAJE Indicadores de la salud entérica del conejo (ISEC) GENÉTICA Microbioma y metagenoma del conejo.Agustín Blasco y Pilar Hernández BOLETÍN DE INTERCUN SANIDAD - [...]
EDITORIAL AL TANTO Alojamiento y bienestar en conejos como garantes de la salud animal.Concha Cervera ACTUALIDAD Noticias Entrevista Juan Manuel Corpa Arenas Presidente de ASESCU. Catedrático de Histología y Anatomía Patológica en la Universidad CEU Cardenal Herrera. Ángela Fernández BOLETÍN DE INTERCUN GENÉTICA Selección por variabilidad del tamaño de camada: una metodología indirecta [...]
EDITORIAL AL TANTO Control electrónico de prescripciones de antibióticos veterinarios. Un paso más en el camino hacia la desmedicalización. Ángela Fernández ACTUALIDAD Noticias BOLETÍN DE INTERCUN ENTREVISTAS José Miguel Herrero Velasco Director general de la Industria Alimentaria. Marta Fernández MANEJO E INSTALACIONES Bienestar animal en conejos. Antoni Dalmau SANIDAD Y BIOSEGURIDAD Tipos capsulares [...]
EDITORIAL AL TANTO Organizaciones de productores: el cambio de paradigma. César Marcos ACTUALIDAD Noticias BOLETÍN DE INTERCUN ENTREVISTA - María Martín. Directora de la División de Cunicultura en Ebronatura S.L. - Pedro J. Domínguez. Director de ventas de Nielsen España MANEJO E INSTALACIONES Cría de conejos en jaulas colectivas. Luiz Carlos Machado y [...]
EDITORIAL AL TANTO Bienestar animal, sin la ciencia no hay espacio para el debate. César Marcos ACTUALIDAD Noticias Entrevista María Sánchez Secretaria general de CedeCArne MANEJO E INSTALACIONES Revisión de aspectos sobre bioseguridad en cunicultura (II parte) J. González González BOLETÍN DE INTERCUN SANIDAD Y BIOSEGURIDAD Enfermedad hemorrágica del conejo Sonsoles Pacho, Elías [...]
EDITORIAL AL TANTO Certificación Halal despega en el mundo cunícola César Marcos ESPECIAL CONGRESO MUNDIAL DE CHINA - Reproducción. P. García Rebollar - Calidad de productos. P. González - Mejora y genética. M. Piles - Manejo y economía. P. González ACTUALIDAD Noticias BOLETÍN DE INTERCUN ENTREVISTA Ignacio García Magarzo, Director general de ASEDAS SANIDAD [...]
- EDITORIAL - AL TANTO Promoción, la palabra que ilusiona,César Marcos - ACTUALIDAD Entrevista Fernando Burgaz, Director general de la Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente Noticias Reportaje Ebronatura, especialistas en inseminación cunícola desde 1993 Opinión La crisis que no termina,Santiago Miguel Casado, Grupo Hermi - MANEJO E INSTALACIONES Jaulas [...]
