El doctor Antonio Escribano, con su libro ‘Dieta para el cerebro’, que acaba de publicarse
«Hoy en día se ha puesto de moda no consumir carne y eso es un error». Antonio Escribano, especialista en Endocrinología y Nutrición. Autor de ‘Dieta para el cerebro’
El doctor Antonio Escribano, conocido especialista en Endocrinología y Nutrición, acaba de publicar su cuarto libro, Dieta para el cerebro, después de anteriores publicaciones, como Aprende a comer y controlar tu peso, Cóme bien, vive más y mejor y Batidos para la vida. Estos libros han tenido todos muy buena aceptación y de los mismos se han hecho varias ediciones (quince del primero y de los otros dos cerca de diez). En este nuevo trabajo, este médico cordobés destaca la importancia de adoptar una dieta adecuada, hacer ejercicio, realizar una actividad intelectual, dormir bien y disfrutar de momentos de ocio para cuidar el cerebro. Su nueva obra incluye además 30 recetas saludables con alimentos que pueden contribuir a cuidar el cerebro y la memoria.
