Con el final del verano llega la tan ansiada subida de precio en las cotizaciones del conejo para compensar la pérdida de producción del periodo estival con una subida moderada inicial y con unas previsiones de poder aumentar un poco más el precio de venta ya que parece que se están animando las ventas además de coincidir con la disminución de la producción.
La tónica es general en todos los mercados europeos donde las cotizaciones han remontado, siendo por ejemplo en la italiana donde la subida ha sido de gran importancia en pocas semanas, aunque se debe destacar que la cotización había llegado a mínimos en los meses anteriores en Italia….(SEGUIR LEYENDO)….