Descripción

EDITORIAL
AL TANTO
La gran cita anual del sector cunícola cierra con éxito una nueva edición
ACTUALIDAD
Noticias
ENTREVISTA
Marcos Fernández, responsable de cocina de comedor infantil. Marta Fernández
REPORTAJE
Indicadores de la salud entérica del conejo (ISEC)
GENÉTICA
Microbioma y metagenoma del conejo.Agustín Blasco y Pilar Hernández
BOLETÍN DE INTERCUN
SANIDAD
– Proyecto MIXOlepus: buscando soluciones al brote de mixomatosis en liebres. Dra. Mª Jesús Crespo, Dr. Ignacio Badiola, Dr. Carlos Sánchez García-Abad
– Enfermedad hemorrágica del conejo. Aurora Mª Arredondo, David Viana, Juan Manuel Corpa y Laura Selva
ALIMENTACIÓN
La leyenda negra de la carne roja. José María Bello Dronda
LONJAS – ASESCU INFORMA