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La Encuesta Nacional de Cunicultura constata la bajada en la producción de carne de conejo

El MAPA acaba de dar a conocer un resumen de la Encuesta Nacional sobre Cunicultura correspondiente al año 2022. De acuerdo al documento, son pocas las explotaciones cunícolas ecológicas. La mayoría son de titularidad única, siendo el perfil más predominante de persona titular o cotitular un varón de 39 a 59 años con una formación básica. Suelen [...]

La Encuesta Nacional de Cunicultura constata la bajada en la producción de carne de conejo2024-04-29T20:06:51+02:00

XIX Encuentro Nacional de Cunicultura

El próximo 27 y 28 de abril tendrá lugar el XIX Encuentro ncional de cunicultura. Será un evento online y ya estan abierta las incripciones LINK DE INSCRIPCIÓN 👉https://docs.google.com/.../1FAIpQLSdTVTaDxF2.../viewform... ➡DESCARGA FLYER INFORMATIVO  

XIX Encuentro Nacional de Cunicultura2024-03-31T18:40:59+02:00

Normativa e investigación sobre alojamientos en granjas cunícolas

El próximo Jueves, 26 de octubre de 2023 el   organiza con la colaboración de una Jornada técnica en línea, sobre la Normativa e investigación sobre alojamientos en granjas cunícolas ➡Descarga el Programa completo⬅

Normativa e investigación sobre alojamientos en granjas cunícolas2024-01-23T14:29:40+02:00

EL CONGRESO MUNDIAL DE CUNICULTURA SE CELEBRARÁ EN TARRAGONA EN 2024

El Congreso Mundial de Cunicultura se celebrará en Tarragona en 2024. La World Rabbit Science Association (WRSA) realizará el 2, 3 y 4 de octubre de 2024 la 13ª edición del World Rabbit Congress en Tarragona. El congreso estará organizado por la Asociación Española de Cunicultura (ASESCU), rama española de la WRSA, y por [...]

EL CONGRESO MUNDIAL DE CUNICULTURA SE CELEBRARÁ EN TARRAGONA EN 20242024-01-23T14:29:31+02:00

“Desarrollando proyectos sostenibles sobre conejos”

Des de la WRSA nos faciltian el pdf del libro: "Developing Sustainable Rabbit Projects"  ⬆ del cual tienes la descarga disponible linkando en el titulo del mismo. El propósito de este libro es ayudar a los desarrolladores de proyectos cunícolas y a los científicos que se dirigen a familias de bajos ingresos con proyectos [...]

“Desarrollando proyectos sostenibles sobre conejos”2023-11-29T11:40:14+02:00

El IRTA probará un nuevo sistema de producción de conejos como alternativa a las jaulas de alambre

• El objetivo es diseñar parques de producción de carne de conejo con suelo de plástico, sin techo y en sistema colectivo para reducir los comportamientos de agresividad entre animales alojados en grupo y se mejore su salud y bienestar • Serán parques polivalentes para albergar tanto hembras reproductoras como conejos de engorde, con el mínimo de [...]

El IRTA probará un nuevo sistema de producción de conejos como alternativa a las jaulas de alambre2023-04-25T22:24:01+02:00

Jornada ASIC2023 “Herramientas y perspectivas para una transición sostenible en la cunicultura”

El próximo 5 de mayo en la Feria de Rimini (Italia) se celebrará la jornada ASIC2023 titulada "Herramientas y perspectivas para una transición sostenible en la cunicultura" en el marco de la iniciativa FIERAVICOLA. Para participar del congreso ASIC es necesario registrarse a través del siguiente enlace➡ https://forms.gle/wei9tQjXDu8dPaqt6 También le recordamos que para acceder a [...]

Jornada ASIC2023 “Herramientas y perspectivas para una transición sostenible en la cunicultura”2023-04-18T22:06:42+02:00

69th International Congress of Meat Science and Technology (ICoMST).

Del 20 a 25 de Agosto de 2023 se celebrará en el Palacio de Congresos de Padova (Italia) el 69th International Congress of Meat Science and Technology (ICoMST). El congreso aborda los temas más actuales en materia de carnes y productos cárnicos, con el apoyo de disertantes de renombre internacional.  Se trata de un congreso [...]

69th International Congress of Meat Science and Technology (ICoMST).2023-04-12T19:40:43+02:00

Jornada de cunicultura de COGAL en GANDAGRO 2023

Jornada técnica de cunicultura,  Sábado 4 de marzo, en el Club del Expositor. Cogal organiza, como es ya tradición en el sector cunícola, una Jornada de cunicultura coincidiendo con la FERIA ABANCA CIMAG-GANDAGRO 2023. Este salón celebra una nueva edición con la intención de dar respuesta a las necesidades de la ganadería y agricultura, constituyendola [...]

Jornada de cunicultura de COGAL en GANDAGRO 20232023-02-21T21:23:06+02:00

El sector cunícola, a examen

La carne de conejo, aun siendo de consumo minoritario, es un producto valioso en los países mediterráneos, donde, desde civilizaciones antiguas, se ha mantenido en la gastronomía tradicional hasta la actualidad. La UE es el segundo productor mundial de carne de conejo (después de China), con la mayor parte de la producción concentrada en España, [...]

El sector cunícola, a examen2023-02-19T21:35:08+02:00
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