Sopa de tomate con medallones de ‘rablé’ de conejo a la plancha

INGREDIENTES: 500 g de Conejo ('rablé' o lomo) 800 g de Tomates 2 dientes de Ajo 1 unidad de Cebolleta 1 vaso de Caldo de verduras 1 cucharada de Harina Sal Pimienta Aceite de oliva virgen extra Albahaca fresca Hierbas aromáticas (elige tu favorita para decorar) Elaboración: Lava, seca, haz una cruz en la parte baja de los tomates y sumérgelos [...]