Editado en el 2009 por Asescu y en coordinación científica de: Pedro González, Tomás M.Rodríguez, Ignacio Badiola, Francisco P.Carava y Yolanda Mena
En este libro se trata el concepto de la bioseguridad y el marco legal que la regula, se insiste en el estudio de los desinfectantes y en su uso práctico y se analiza la problemática no solo de la gestión de cadáveres y de estiércoles, exigida por el RD 1547/2004, sino también aspectos relacionados con la contaminación ambiental de las granjas cunícolas.