Boletín Intercun – Enero’2021
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Ciudad de México. Inicia vacunación de conejos para contener brote viral
Para contener el brote de la enfermedad hemorrágica viral de los conejos tipo 2 (EHVC-T2), el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) ordenó la aplicación inmediata de la vacuna de emergencia, en el marco del Dispositivo Nacional de Emergencia de Sanidad Animal (DINESA) puesto en marcha el 26 de junio de 2020. [...]
Conejo con cigalas y butifarra negra
INGREDIENTES: 200 gr. costillar de cerdo 2 conejos troceados 16 cigalas 16 dientes de ajo 6 tomates grandes maduros aceite de oliva 1 cucharadita de azúcar 2 cucharadas rasas de harina 6 cucharadas de alioli espeso 1 butifarra negra pimienta negra en grano 50 ml. de crema de leche 1 cucharada de pimentón dulce 1 [...]
Agricultura destina más de 275.000 euros a las explotaciones de conejos de la C.V. afectadas por la COVID-19
Agricultura destina más de 275.000 euros a las explotaciones de conejos de la Comunitat Valenciana afectadas por la COVID-19 La Conselleria de Agricultura, Desarrollo Rural, Emergencia Climática y Transición Ecológica ha resuelto conceder un total de 275.423,8 euros en ayudas directas a explotaciones de producción de conejos afectadas por el cierre del canal Horeca y [...]
Nuevo plazo envío de comunicaciones Congreso Mundial
El plazo de envío de comunicaciones se amplía una semana. Plazo final para enviar una nueva comunicación 17 de enero de 2021 Sigue las instrucciones para preparar tu comunicación de 4 páginas y envíala a través de la plataforma web. Actualmente, se han aceptado 180 comunicaciones el año pasado; 19 comunicaciones se retiraron (después de la [...]
Espaguetis con conejo
INGREDIENTES: 300 gr de espaguetis ½ conejo 1 cebolla 2 dientes de ajo 100 ml de caldo de pollo El zumo y la piel de medio limón 60 gr de queso parmesano 20 hojas de salvia 2 cucharadas de aceite de oliva Sal Pimienta Elaboración: El conejo será mejor que se nos entregue deshuesado y [...]
