Descripción
EDITORIAL
Adaptación, unión sectorial, investigación y divulgación para afrontar la supervivencia del sector
AL TANTO
El contexto legislativo europeo que viene:¿Oportunidad o caja de Pandora?
Ángela Fernández, periodista agroalimentaria
ENTREVISTA
Fernando Miranda, secretario general de Agricultura y Alimentación del MAPA
ACTUALIDAD
– Noticias
– Salud y Nutrición
Doctores españoles recomiendan consumir carne de conejo para fortalecer las defensas ante la COVID
– Actividades Intercun
SANIDAD Y BIOSEGURIDAD
Mixomatosis y enfermedad hemorrágica vírica: ¿qué sabemos?, ¿qué hacemos?
Joan Rosell
ALIMENTACIÓN
El papel de la fibra en la nutrición cunícola
Mario Malo Martínez
LONJAS
RECETAS DE CONEJO
TESIS DOCTORALES
