Granjas y mataderos recuperan los ritmos de producción tras los picos de consumo del comienzo de la crisis del coronavirus. Preocupa la baja demanda del mercado tradicional «El sector tuvo que realizar un enorme esfuerzo para garantizar la regularidad en el suministro»: Mari Luz Santos, Intercun «Hubo cadenas que llegaron a demandar un 300% más [...]
MARÍA LUZ DE SANTOS. DIRECTORA GERENTE DE INTERCUN Para hacer frente a la caída del consumo y de la producción, el sector de la carne de conejo prioriza satisfacer las demandas de los consumidores. En este sentido, lleva años trabajando por adaptar su sistema productivo en aras de mejorar el bienestar de los [...]
La mejor forma de resumir la actividad de la Interprofesional Cunícola INTERCUN a lo largo de 2018 es resaltando su consolidación como interprofesional, de modo que ha afianzado en unos aspectos e iniciado en otros las actividades propias de este tipo de organizaciones. Uno de los mayores problemas que tiene el sector carne de conejo [...]
INTERCUN celebra una jornada para presentar IDCURA en la capital aragonesa La Interprofesional para Impulsar el Sector Cunícola (INTERCUN) ha celebrado una jornada en Zaragoza para presentar el Grupo Cooperativo (G.O.) IDCURA, creado para buscar soluciones innovadoras que permitan el uso de antibióticos en cunicultura, eliminando el consumo de aquellos considerados críticos para la medicina [...]
La Interprofesional para Impulsar el Sector Cunícola (INTERCUN), junto a la Asociación Española de Cunicultura (ASESCU) y la Asociación de Veterinarios Especializados en Cunicultura (AVECU), han promovido la creación del grupo operativo (O.P.) IDCURA, cuyo objetivo principal es buscar soluciones eficaces que permitan abordar el uso racional de antibióticos por parte del sector de manera [...]
La profesional del sector cunícula, Intercun, desarrollará con el Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentaria, Irta, un proyecto para mejorar la calidad de la carne y el bienestar animal. Naturcun es el proyecto que ha puesto en marcha el Grupo Operativo gracias a la Intercun e Irta, para fomentar la producción sostenible de carne de [...]
La Jornada Técnica sobre “Uso Prudente de Antibióticos en Cunicultura” tendrá lugar el día 26 de septiembre en el Salón de Actos de la Facultad de Veterinaria de la Universidad de Zaragoza a las 17'00horas Esta actividad se enmarca en el Grupo Operativo 2018 titulado IDCURA "Innovación y Divulgación en Cunicultura ante la Reducción del [...]
A todos los Investigadores, Como os informamos en el último Symposium de ASESCU se ha creado un Grupo Operativo (GO) sobre desmedicalización en cunicultura liderado por INTERCUN. ASESCU participa en dicho GO como vínculo con los diferentes grupos de investigación. Previamente a definir las líneas de investigación en desmedicalización que desarrolle el GO, INTERCUN nos [...]
El Hospital Clínico Veterinario HCV CEU acoge la jornada de presentación de este proyecto del Ministerio, con la participación de los presidentes de las principales asociaciones del sector: INTERCUN, AVECU y ASESCU Eduardo González, presidente de INTERCUN; el decano de Veterinaria de la CEU UCH José Terrado; Mari Luz de Santos, directora de INTERCUN; Juan Manuel Corpa, catedrático de la CEU UCH y presidente de [...]
El próximo 25 de Julio a las 17h tendrá lugar en la Paraninfo de la Facultad Veterinaria de la Universidad de León, la convocatoria Jornada técnica Grupo Operativo IDCURA coordinada por Intercun con el siguiente programa: Ponencia sobre el Plan Nacional de Reducción de antibióticos en Cunicultura: Retos y avances. Ponencia sobre alternativas en granjas [...]
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