El plazo de envío de comunicaciones se amplía una semana. Plazo final para enviar una nueva comunicación 17 de enero de 2021 Sigue las instrucciones para preparar tu comunicación de 4 páginas y envíala a través de la plataforma web. Actualmente, se han aceptado 180 comunicaciones el año pasado; 19 comunicaciones se retiraron (después de la [...]
INGREDIENTES: 300 gr de espaguetis ½ conejo 1 cebolla 2 dientes de ajo 100 ml de caldo de pollo El zumo y la piel de medio limón 60 gr de queso parmesano 20 hojas de salvia 2 cucharadas de aceite de oliva Sal Pimienta Elaboración: El conejo será mejor que se nos entregue deshuesado y [...]
Las aportaciones económicas a la interprofesional por parte de los productores, en los tres años de aplicación de esta norma, serán de 0,01 €/kg de conejo vivo joven, producido en España, entregado al matadero o a la entidad intermediariaentre productor y empresa de transformación (en adelante matadero) bajo cualquier tipo de personalidad jurídica (persona física, [...]
Toni Maneu, en la entrada de la sede de la multinacional Hipra, en Amer Desde el inicio de la pandemia, la multinacional veterinaria Hipra, con sede a Amer, se ha implicado en la lucha contra el coronavirus · Primeramente, durante la primera oleada, colaboró con el ICS en el análisis de PCRs y, [...]
El Boletín Oficial del Estado ha publicado este viernes la orden ministerial que aprueba las extensiones de norma para los sectores cunícola y de ovino-caprino tras las solicitudes de la Organización Interprofesional para Impulsar el Sector Cunícola (Intercun), la Organización Interprofesional del Ovino y Caprino de Carne (Interovic) y la Organización Interprofesional Láctea (Inlac). Intercun [...]
Descargar desde aquí ⏬ el Boletín de Intercun-Diciembre'2020- de interés para el sector.
INGREDIENTES: 8 lomos de conejo 3 hojas de laurel la piel rallada de un limón 1 vaso de leche orecchiette u otra pasta fresca medio vaso de crema de leche un puñado de rossinyols un puñado de calabaza cortada en cubitos sal y pimienta al gusto Elaboración: Ponemos los lomos a macerar con la [...]
INGREDIENTES: 1 conejo 3 dientes de ajo 200 g de cebollitas francesas Unas hebras de azafrán 40 g de mantequilla 2 cucharadas de harina 150 ml de caldo blanco de pollo 150 ml de cava Estragón fresco Sal Pimienta Brotes de cebolla Elaboración: Comenzamos limpiando y troceando el conejo. Picamos los dientes de ajo. [...]
Ayer se celebró la reunión plenaria del Consejo General de Organizaciones Interprofesionales Agroalimentarias, dónde se han sometido a informe las solicitudes de extensión de norma de la Organización Interprofesional para Impulsar el Sector Cunícola (INTERCUN), la Organización Interprofesional del Ovino y Caprino de Carne (INTEROVIC) y la Organización Interprofesional Láctea (INLAC). NOTICIA COMPLETA
El plazo para el envío de comunicaciones al 12 Congreso Mundial de Cunicultura (Nantes, Francia, 23-25 de junio de 2021) finaliza el 8 de enero de 2021. El enlace para enviar comunicaciones es: https://colloque.inrae.fr/wrc2020/News/Submitting-a-new-paper-to-12th-WRC
