Un reciente estudio financiado por FEDEXCAZA defiende que el consumo de postbióticos en conejos puede reducir los niveles de lesión en aquellos infectados de forma natural. Por otro lado, también se centró en analizar si la suplementación oral con postbióticos, puede modular la respuesta inmune provocada por la vacunación contra la mixomatosis en conejos salvajes. En 2021, FEDEXCAZA [...]
INGREDIENTES: 350 grs. de lomo de conejo 6 láminas de lasaña 100 grs. de setas 100 grs. de setas 70 grs. de guisantes 1 diente de ajo 1/2 copa de vino blanco sal pimienta negra Elaboración: -Extrae los lomos de conejo. Salpimiéntalos y ponlos a macerar en una fuente con aceite. Dora los huesos en [...]
INGREDIENTES: (Para 4 pax) 4 medallones de carne de conejo Hermi Raíz de cúrcuma 1 cebolla, 1 rama de apio 4 alcachofas Infusión de té verde Fécula de patata Hojas de perejil, sal Elaboración Cortar en juliana la cebolla, el apio, y en rodajas la cúrcuma. Cubrir con agua y cocer 4m. Retirar del fuego [...]
INGREDIENTES: 500 g. conejo troceado 200 g. harina de trigo 1 pimiento choricero 2 cebollas 4 dientes de ajo 4 pimientos verdes asados 1 tomate 2 patatas medianas 1 copa vino blanco aceite pimienta sal Elaboración: Mezcla en un bol la harina, medio vaso de agua tibia y una pizca de sal. Remueve hasta que [...]
La Subdirección General de Productos Ganaderos (Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. MAPA) publica trimestralmente un informe con los principales indicadores del sector cunícola. En este informe se puede encontrar la última información disponible sobre el precio de la carne de conejo, número de explotaciones de conejos, consumo de carne de conejo, datos de importaciones [...]
La Consejería de Desarrollo Rural de Cantabria ha publicado a través del Boletín Oficial de la comunidad (BOC), la orden de ayudas de hasta 20.000 euros para las pequeñas y medianas explotaciones de cría de conejos para el año 2020. Podrá ser beneficiario cualquier persona física o jurídica, incluidas las sociedades cooperativas y sociedades agrarias [...]
Fuente: Agrodiario.com La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria ha aconsejado que se amplíen y mejoren estructuralmente las jaulas convencionales para la cría de conejos adultos, ya que en su opinión el bienestar de los animales que viven en ellas es peor que el de los alojados en otros sistemas usados en la Unión [...]
