El IRTA participa en Creator Space, que se celebra este año en el Disseny Hub de Barcelona del 26 al 30 de octubre.
El encuentro está organizado por la multinacional química alemana BASF, para celebrar su 150 aniversario, y recibe el apoyo tanto del IRTA como de la Agencia de Residuos de Cataluña (ARC).
Después de pasar por varias ciudades del mundo el Creator Space llega finalmente a Barcelona. Se trata de un encuentro donde participan más de un centenar de científicos, chefs, empresas y ONG que debatirán sobre el entorno agroalimentario. Este evento tiene como objetivo convertirse en un espacio de creación e innovación que genere reflexión y conocimiento sobre los retos que propone el consumo responsable de alimentos.
Sus sesiones se centran en el consumo saludable de alimentos, la gestión eficiente de los recursos hídricos y la reducción de los residuos alimentarios. El programa, además, incluye una jornada de 24 horas dedicada a la creatividad y la innovación, talleres experimentales dedicados a los niños, y conferencias centradas en los datos masivas.
