El pasado 30 de Junio de 2016, la Asociación de Productores Cunicolas, CUNIBER, se reunió con multitud de cunicultores de diferentes territorios del estado en Asamblea abierta en la Cooperativa Mesenor de Segovia, para analizar la difícil coyuntura que vive el sector, y las posibles líneas a seguir para mejorar la situación.
Tras un amplio debate, las principales conclusiones de la misma fueron:
– Se ha producido un descenso de consumo originado por la dejación de funciones durante algún tiempo de INTERCUN ocupada en otros asuntos, y el aumento en el consumo de otras carnes que ocupan “cuota de estomago” en los consumidores, y están originando una pesadez continua en el mercado, como causa principal del precio en los últimos tiempos y en consecuencia, de las tensiones en el sector.
– Esta situación no se está percibiendo con igual intensidad en todos los territorios, debido al mayor cierre de explotaciones y menor oferta, en unos
que en otros, lo que genera diferentes grados de frustración. (……..)
